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O valor de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria atingiu R$ 141,2 bilh\u00f5es em 2025, recorde da s\u00e9rie e alta de 6,2% na compara\u00e7\u00e3o com 2024, segundo a Pesquisa da Produ\u00e7\u00e3o da Pecu\u00e1ria Municipal, divulgada nesta quarta-feira (30) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica).<\/p>\n
Os produtos de origem animal responderam por R$ 128 bilh\u00f5es, crescimento de 5,6%. A aquicultura somou R$ 13,2 bilh\u00f5es, alta de 12,5%.<\/p>\n
O leite de vaca representou a maior parcela do valor, com R$ 89,5 bilh\u00f5es, equivalente a 63,4% do total. Na sequ\u00eancia apareceram os ovos de galinha, com R$ 36,4 bilh\u00f5es, ou 25,8%, e o mel, com R$ 1,2 bilh\u00e3o, 0,9%.<\/p>\n
O rebanho bovino brasileiro caiu 1,7% em 2025, para 234,3 milh\u00f5es de cabe\u00e7as.\u00a0 \u00c9 o segundo recuo anual consecutivo e o menor efetivo desde 2022, quando o pa\u00eds tinha 234,9 milh\u00f5es de bovinos.<\/p>\n
Segundo o IBGE, a redu\u00e7\u00e3o est\u00e1 relacionada ao aumento dos abates nos \u00faltimos quatro anos, especialmente de f\u00eameas.<\/p>\n
O Centro-Oeste concentrou o maior rebanho do pa\u00eds, com 72,2 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, ou 30,8% do total. A regi\u00e3o, no entanto, registrou queda de 3,7% no efetivo, a terceira consecutiva.<\/p>\n
O Norte tinha 63,4 milh\u00f5es de bovinos, redu\u00e7\u00e3o de 1,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2024. No Sudeste, o rebanho caiu 1,0%, para 37,3 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, enquanto o Sul registrou queda de 1,7%, para 24,1 milh\u00f5es.<\/p>\n
O Nordeste foi a \u00fanica regi\u00e3o a ampliar o rebanho em 2025, com alta de 2,2%, para 37,3 milh\u00f5es de cabe\u00e7as.<\/p>\n
Entre os munic\u00edpios, S\u00e3o F\u00e9lix do Xingu (PA) manteve a lideran\u00e7a, com 2,7 milh\u00f5es de bovinos, equivalente a 1,2% do total nacional. Na sequ\u00eancia aparecem Corumb\u00e1 (MS), com 2,2 milh\u00f5es; Porto Velho (RO), com 1,7 milh\u00e3o; C\u00e1ceres (MT), com 1,4 milh\u00e3o; e Marab\u00e1 (PA), com 1,3 milh\u00e3o.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de leite de vaca alcan\u00e7ou 36,7 bilh\u00f5es de litros em 2025, alta de 2,7% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior e o terceiro recorde consecutivo. O resultado ocorreu mesmo com uma redu\u00e7\u00e3o de 2,7% no n\u00famero de vacas ordenhadas.<\/p>\n
Foram 14,7 milh\u00f5es de vacas ordenhadas no ano, o menor n\u00famero da s\u00e9rie hist\u00f3rica do IBGE, iniciada em 1974.<\/p>\n
Ao mesmo tempo, a produtividade avan\u00e7ou 5,6%, para 2.498,7 litros por vaca ao ano, tamb\u00e9m um recorde. De acordo com o instituto, o resultado reflete condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis, investimentos em gen\u00e9tica e manejo e a reorganiza\u00e7\u00e3o da base produtiva.<\/p>\n
A regi\u00e3o Sul voltou a liderar a produ\u00e7\u00e3o nacional, com 12,5 bilh\u00f5es de litros, ou 34% do total, alta de 4,4% em um ano. O Sudeste produziu 12,3 bilh\u00f5es de litros, crescimento de 2,3%, e respondeu por 33,5% do total.<\/p>\n
O Nordeste ficou em terceiro lugar, com 6,6 bilh\u00f5es de litros e alta de 2,7%. O Centro-Oeste produziu 3,6 bilh\u00f5es de litros, queda de 1%, enquanto o Norte registrou 1,7 bilh\u00e3o de litros, alta de 1,4%.<\/p>\n
Castro (PR) foi o munic\u00edpio com maior produ\u00e7\u00e3o de leite, com 532,8 milh\u00f5es de litros, aumento de 10% em rela\u00e7\u00e3o a 2024. Carambe\u00ed (PR), com 306,8 milh\u00f5es de litros, e Patos de Minas (MG), com 249,2 milh\u00f5es, completaram as primeiras posi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
O n\u00famero de galin\u00e1ceos chegou a 1,6 bilh\u00e3o de cabe\u00e7as em 2025, alta de 1,6% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior e novo recorde.<\/p>\n
As galinhas destinadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de ovos somaram 293,3 milh\u00f5es de animais, aumento de 5,8% e tamb\u00e9m o maior efetivo da s\u00e9rie.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o de ovos alcan\u00e7ou 5,7 bilh\u00f5es de d\u00fazias, recorde e o maior volume desde o in\u00edcio da trajet\u00f3ria de crescimento registrada pelo IBGE em 1999. O valor de produ\u00e7\u00e3o chegou a R$ 36,4 bilh\u00f5es, alta de 13,9%.<\/p>\n
O Sudeste liderou a produ\u00e7\u00e3o, com 2,3 bilh\u00f5es de d\u00fazias, equivalente a 39,3% do total nacional. O Sul produziu 1,3 bilh\u00e3o de d\u00fazias, enquanto o Nordeste registrou 1,1 bilh\u00e3o.<\/p>\n
Santa Maria de Jetib\u00e1 (ES) foi o principal munic\u00edpio produtor de ovos e tamb\u00e9m liderou o efetivo de galin\u00e1ceos, com 18,4 milh\u00f5es de animais.<\/p>\n
O efetivo de caprinos aumentou 1,2% em 2025, para 13,5 milh\u00f5es de animais, enquanto o de ovinos cresceu 1,6%, para 22,3 milh\u00f5es. Os dois resultados s\u00e3o recordes da s\u00e9rie.<\/p>\n
O Nordeste concentra a maior parte desses rebanhos, com 96,6% dos caprinos e 75,8% dos ovinos do pa\u00eds.<\/p>\n
J\u00e1 o n\u00famero de su\u00ednos permaneceu praticamente est\u00e1vel, em 44 milh\u00f5es de animais. O efetivo de f\u00eameas reprodutoras tamb\u00e9m ficou est\u00e1vel, em cerca de 5 milh\u00f5es.<\/p>\n
Toledo (PR) manteve a lideran\u00e7a entre os munic\u00edpios na cria\u00e7\u00e3o de su\u00ednos, com 935 mil animais, seguido por Uberl\u00e2ndia (MG), com 588 mil, e Conc\u00f3rdia (SC), com 519,4 mil.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o brasileira de mel cresceu 4,5% em 2025, para 71,3 mil toneladas, o maior volume da s\u00e9rie hist\u00f3rica. O setor registra recordes anuais desde 2018.<\/p>\n
O Sul voltou a liderar a produ\u00e7\u00e3o regional, com 37,1% do total, depois de ocupar a primeira posi\u00e7\u00e3o pela \u00faltima vez em 2022. A produ\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o cresceu 18,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2024.<\/p>\n
O Rio Grande do Sul foi o maior produtor nacional, com 15,3% do total, seguido pelo Paran\u00e1, com 15%. O Nordeste tamb\u00e9m respondeu por 37,1% da produ\u00e7\u00e3o brasileira.<\/p>\n
Santa Luzia do Paru\u00e1 (MA), Arapoti (PR), Boa Esperan\u00e7a do Sul (SP), S\u00e3o Raimundo Nonato (PI) e Ortigueira (PR) foram os cinco munic\u00edpios com maior produ\u00e7\u00e3o de mel em 2025.
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